静岡市駿河区にお店を構えてまる１０年。修行時代からあわせると、もう。。。。。。２９年以上になるでしょうか？？旬の食材を使った料理・今お勧めのお鮨のネタなどをこちらから発信できていけたらいいなと思っています。ｖ（＾　＾）が！！なにしろパソコン初心者者（汗）これから、パソコンの取り扱いの成長と共に、『鮨のお久だ』の様子をご覧ください。

「鮨のお久だ」　ひろちゃんのご馳走日記　TEL　054-284-7111

2011年07月02日

本カワハギ　（皮剥）

久しぶりに、活きのカワハギが入りました

本カワハギ　（皮剥）

肝は、少なそうですが、

身は、バッチリ良いです。

北海道、天然ホタテ、

北海道天売のウニ、

地物、相良のコチ

　　　キス、イサキ等

　オススメです

Posted by ひろちゃん at 08:26│Comments(0)

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