静岡市駿河区にお店を構えてまる１０年。修行時代からあわせると、もう。。。。。。２９年以上になるでしょうか？？旬の食材を使った料理・今お勧めのお鮨のネタなどをこちらから発信できていけたらいいなと思っています。ｖ（＾　＾）が！！なにしろパソコン初心者者（汗）これから、パソコンの取り扱いの成長と共に、『鮨のお久だ』の様子をご覧ください。

「鮨のお久だ」　ひろちゃんのご馳走日記　TEL　054-284-7111

2010年11月18日

赤穂のカキ

やっと自分の好きな、赤穂のカキが入りました。

小ぶりのカキですが、身がしっかり入っていて

水っぽくないので美味しいです。

食材も、秋から冬になってきました。

すっぽん、河豚も用意しています。

Posted by ひろちゃん at 13:24│Comments(1)

この記事へのコメント

昨日はお疲れ様でした。

赤穂の殻牡蠣入ったんですね、買いそびれた・・（＾＾；）

Posted by やたさん at 2010年11月18日 14:45

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