静岡市駿河区にお店を構えてまる１０年。修行時代からあわせると、もう。。。。。。２９年以上になるでしょうか？？旬の食材を使った料理・今お勧めのお鮨のネタなどをこちらから発信できていけたらいいなと思っています。ｖ（＾　＾）が！！なにしろパソコン初心者者（汗）これから、パソコンの取り扱いの成長と共に、『鮨のお久だ』の様子をご覧ください。

「鮨のお久だ」　ひろちゃんのご馳走日記　TEL　054-284-7111

2010年06月17日

シャコ　(蝦蛄)

宮城県石巻のシャコ、

シャコ　(蝦蛄)

オス、メス混ざっていますが、大きめで、冷凍物ではないので、

美味しいです。見た目で、嫌がる人もいますが、美味しいですよ。

Posted by ひろちゃん at 08:22│Comments(0)

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