2009年12月10日
ズワイガニ 茹でてまーす
ズワイガニは、蒸すことが多かったが、今日は数量が多かったので
茹でました。自分の感覚でいくと、数が少ないときは蒸して、
多いと茹でてしまう。カニの鮮度が良ければ、どちらも変わらない気がします。
茹でました。自分の感覚でいくと、数が少ないときは蒸して、
多いと茹でてしまう。カニの鮮度が良ければ、どちらも変わらない気がします。
Posted by ひろちゃん at 14:25│Comments(0)
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